高校生×フードロス講座「エシカル消費って何?~大切にしたい消費の知恵袋~」
フードロス対策や「企業見学バスツアー」でお世話になっている”未来をつなぐ子どもたちへDésir”の小松理事長と朝日塾DP生が、「フードロス削減」に目を向け、活動してきた学びを倉敷市真備町公民館にお集まりの大人たちに11月24日(日)にお話してきました。
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岡山市民は毎日おにぎり1個分、倉敷市民は毎日おにぎり2分の1個分の食品をロスしているそうですが、世界の飢餓を解決し得る量のロスを先進国がしているという、具体的な計算も披露されました。
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ちょっとした工夫でエコに有効活用! 日本古来の「もったいない」精神、大切にしたいと思いました。
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講演にお誘いくださった小松理事長、真備の皆さま、ありがとうございました。
(国際交流部長 杉原大輔)