国際交流部よりExchange activity

学校・年齢こえて御津を内側から元気に!~「みつ元気もんじゃ」開発の道~

学校・年齢こえて御津を内側から元気に!

「朝日塾中等教育学校」と「岡山御津高校」が、地域とガッツリ手を組んで立ち上げた「みつ元気プロジェクト」は、この度、「月島もんじゃ 太陽の時代」と手を組み、御津の特産物をふんだんに使った新メニューを開発!

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他の地域と同じような、特色のないことをしても意味がない。
生徒たちが、地域のみなさんと話し合いながら考えたレシピは、まさに挑戦的!

調理が難しい食材が2つも入ります!
ジビエや繊維の細かい高級食材ゆえの困難を乗りこえるために試行錯誤…

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工夫を重ねると…
なんと!なんと!!
なっ!なんと!!!
予想を超えて、ひと手間加えただけで、これはうまい!!

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納得の逸品「みつ元気者じゃ(もんじゃ」の完成です。

まずは、「獅子舞フェスタ」で売り出します‼
11/4(土)は食数限定‼
「朝日塾中等教育学校」と「岡山御津高校」の生徒達が調理して販売! 
 岡山市立御津公民館 へお越しください♪

 #太陽の時代
#御津公民館
#みつ元気プロジェクト

(国際交流部長・杉原大輔)