ジャム作り2018.09.21

中等部2年生が、くぼ農園さんのジャム加工場にて、ブドウのジャム作りに挑戦しました。

使用するブドウは、これまで栽培の手伝いと観察をしてきたものです。

選別しながら房から一つ一つ切り離します。

種と皮を取り除きます。

かき混ぜながら煮ます。

丁寧に洗浄・煮沸消毒したビンにつめます。

完成です！