中1校外学習
本日中等部1年生は国立吉備青少年自然の家へ校外学習へ行き、うどん作りを体験したり、学習についての話を聞いたりしました。
うどん作りは生地作りから始まります。小麦粉と水と食塩の配合が意外と難しい・・・。なんとか生地をこねた後は、しっかりと足で踏みます。
30分ほど生地をねかした後に3ミリの厚さに生地をのばし、屏風折りにして切っていきます。
予想以上に生地が硬くて力を使いましたが、できあがりはしっかりとうどんになっていました。
後半は学習についての取り組みをした後、学年全員で記念写真！A組B組のクラスを超えて、生徒たちは親睦を深められたようです。
【教諭 舩本令子】
